看漫画 首页 校园春色 东方玄幻 乡村爱情 都市激情 家庭乱伦 娱乐明星 排行 全部
搜索
今日热搜
消息
历史

你暂时还没有看过的小说

「 去追一部小说 」
查看全部历史
收藏

同步收藏的小说,实时追更

你暂时还没有收藏过小说

「 去追一部小说 」
查看全部收藏

金币

0

月票

0

第125章 法式欧姆蛋

作者:苦咖啡 字数:1538 更新:2024-11-06 23:10:14

  餐厅满布灿烂阳光,细微的浮尘在明亮的光线里不断上下漂浮。

  林妙妙觉得宋衍的目光比阳光更明亮,但又不耀眼,莫名地让人感到安心。

  “学长。”林妙妙微微一笑。

  “树莓?”宋衍走过来一望,神色淡淡,并没有什么特别,“是要做甜点?”

  她点了点头,“饭后甜点想做个树莓芝士蛋糕。”

  “酸吗?”他问她。

  “学长尝尝?”林妙妙拿起一颗树莓递过去。

  宋衍低头,似在仔细打量这颗漂亮的树莓。

  她目光闪动,咬了咬下唇,手伸上去,把树莓递到了宋衍唇边。

  树莓的颜色红艳娇媚,衬得她纤细的手指更加白皙,在阳光下散发着莹润的光泽,宛如上好的羊脂白玉。

  宋衍唇角轻扬,咬了咬树莓,却没有直接从她指间衔过去,鲜红的汁液落到她的指尖。

  他舔了舔,微微蹙眉,“确实有点酸。”

  林妙妙的指尖被舔起一股酥意,蔓延下来,化作身体轻微的颤栗。

  她另一手握紧桌子的边缘,稳住自己的声音,“学长……还吃吗?”

  宋衍抬眸,金丝边镜片后的眼睛光芒涌现,“妙妙给的,我当然要吃。”

  这一次他的嘴唇直接含了过来,叼走树莓的时候吮了一下她的指尖,看向她的眼神有一种直白的情意,羞得她脸都红了。

  她不再做声,把分好的树莓拿到流理台,仔细地清洗。

  宋衍慢慢走过来,“准备做什么?”

  “树莓果酱,用做芝士蛋糕淋面。”她轻声回道。

  “我来帮你。”

  宋衍低头去挽自己的衣袖,垂下的发丝异常柔软,轻轻掠过额角。

  林妙妙心念一动,轻声叫道:“学长。”

  宋衍抬手,把额间的发梢掠开,“怎么了?”

  “你头发好像长了。”

  “之前就准备要去剪的,结果这么久没能出去。”宋衍抬眼望了望再度垂下的发丝,声音里似有低低的叹息。

  林妙妙鼓起勇气,“屋子里有没有理发工具呀?”

  “好像有一套。”他走到水池旁,边洗手边问:“妙妙会剪吗?”

  “以前爷爷还在的时候,每个月会去帮他理一次。”

  话音刚落,她急忙又说:“当然剪得不能算很好,只是剪短是没问题的。”

  宋衍笑了笑,“那我找到理发工具,你过来帮我剪剪?”

  她看着他温润的笑,心里涌起异样的触动,沉默地点了点头,赶紧转移自己的注意力,认真地把洗净的树莓,一个个用厨房纸巾擦干。

  先做树莓果酱,把树莓捣烂,和白糖一起放到干净的小锅,小火慢慢熬煮,并不时地用木铲搅拌。

  “学长,帮我切一个柠檬。”她边搅着果酱边说道:“再帮我烫一个玻璃瓶。”

  树莓果酱煮到黏稠,再关火放凉,滴入少许柠檬汁,装入玻璃瓶,放进冰箱冷藏。

  宋衍问她:“准备做什么菜?”

  林妙妙的脸又红了,轻声说道:“想做一道法式煎蛋卷。”

  “omelette?”他的目光落向她的面颊,见她羞怯的模样,又不免柔声安慰,“我吃得不多,也不太记得了。”

  omelette,欧姆蛋,是发源于法国的煎蛋卷,但在不同的地区又被赋予了不同的做法。

  香港喜欢加入火腿、牛肉或午餐肉,西班牙的做法更像加厚版的蔬菜蛋饼,甚至还有最近流行的爆浆欧姆蛋。

  而在日本,会在里面放入番茄酱炒饭,摇身一变就成了人见人爱的蛋包饭,omuraisu。

  林妙妙说:“我想消耗一下冰箱里的零散蔬菜。”

  冰箱里那些剩余的零散蔬菜,由宋衍帮她洗净切丁,青红椒、洋葱、番茄、蘑菇,培根也切成小块。

  首先将培根炒出油脂,再把蔬菜放入翻炒至熟,沥干水分盛出。

  接着在鸡蛋液里倒入一点点牛奶,加入黑胡椒、盐,充分拌匀。

  平底锅内放黄油,小火慢慢融化,用木铲压着黄油滑动,将每一处都沾上黄油。

  黄油冒泡以后倒入蛋液,等温度上来以后,再用硅胶铲不住地搅拌、翻炒,撒一点切得细碎的罗勒叶。

  小时候在家里,她经常吃到爸爸做的这道西式早餐,后来也最早就学会了做,因此手法很熟练。

  整个过程中,要不断地将底部凝固的蛋液拨上来,让全部的蛋液变熟,蓬松。

  再把蔬菜培根放在蛋饼中间,细细撒上一层马苏里拉芝士,用小火让它慢慢融化。

  最后将两边的蛋皮向中间靠拢,把蔬菜和培根包裹起来,再倒扣在盘子里面,这便是一道完美的法式欧姆蛋。

打赏
回详情
上一章
下一章
目录
目录( 427
APP
手机阅读
扫码在手机端阅读
下载APP随时随地看
夜间
日间
设置
设置
阅读背景
正文字体
雅黑
宋体
楷书
字体大小
16
月票
打赏
已收藏
收藏
顶部
该章节是收费章节,需购买后方可阅读
我的账户:0金币
购买本章
免费
0金币
立即开通VIP免费看>
立即购买>
用礼物支持大大
  • 爱心猫粮
    1金币
  • 南瓜喵
    10金币
  • 喵喵玩具
    50金币
  • 喵喵毛线
    88金币
  • 喵喵项圈
    100金币
  • 喵喵手纸
    200金币
  • 喵喵跑车
    520金币
  • 喵喵别墅
    1314金币
投月票
  • 月票x1
  • 月票x2
  • 月票x3
  • 月票x5