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第三卷 第3回 饼说

作者:教授乙 字数:2910 更新:2024-11-28 12:20:42

  五人正要往前走,忽闻得一阵香气飘来。

  林儿忙循香过去,原来是从路边一个小摊散发出的。

  这小摊卖的是面皮,白白嫩嫩的面皮铺在摊前,让人垂涎欲滴。

  林儿这馋嘴被这吸引,哪里忍得住,便嚷着道:“阿兄,天下闻名的汉中面皮,我要进去尝尝。”

  说罢,林儿便拉着檀羽进了摊铺坐下,每人要了一碗面皮。

  林儿夹了一根面皮,正要往口中送,耳后忽有人道:“总算找到几位了。”众人回头去看,是一个家仆打扮的人,站在后面道:“几位,刚才怎么走那么快。我们鲍家女公子请各位去虎头桥边的望江亭相见,以答谢刚才救急之恩。女公子已备下酒食,专等几位赏光前往。”

  林儿听完,嘟囔着嘴道:“怎么每次好吃的东西刚要入口,就有人来请。”那仆人笑道:“这位小姑喜欢这面皮,让人端几碗回去就是。”林儿道:“不,我要先尝一口再说。”说着,便将筷中的面皮塞到了嘴里,细细地品尝。

  檀羽笑道:“林儿真是孩气。请这位朋友回去转告鲍女公子,区区小事,何足挂齿。小可几人尚有要事在身,就不去赴约了吧?”

  仆人道:“女公子料到公子必拿此话来推辞,她说既然诸位有兴趣参加诗会,又岂是有要事之人。刚才几位匆匆离去,想必是要避人耳目,因此女公子才会选在望江亭相见。这望江亭是汉中最繁华之所,人来人往,反而不易被人察觉,诸位大可放心。”

  陶贞宝赞道:“好聪明的女公子!檀兄,若再推辞,似乎就太驳人情面了吧?”

  檀羽见他一副着急的模样,心中也有意见识一下这位善解人意的女公子,便笑道:“好吧。等我也尝一口这个面皮,咱们就走。”

  几个人吃完碗中美食,那仆人早已结了账,领着众人往望江亭去。林儿说笑道:“咱们到哪儿都有人请客,真是口福不小啊。”

  此时鲍女公子早已在望江亭对过的望江茶楼摆下酒席,专候檀羽等人。

  见檀羽诸人到来,她就在座上欠身一福,道:“小女腿上有疾,不能起身相迎,还望各位见谅。”其行止之端,一看便是大家闺秀。

  檀羽连忙还礼道:“我们几个山野小民,都是不懂礼数之辈,失礼之处才要请女公子海涵。”鲍女公子笑道:“这位公子言谈中有大家风范,岂是一般山野人物。诸位请坐。”五人依言落座。

  鲍女公子道:“小女小名叫做令晖。今天在拜将台上,真是感激公子出言相助,不然小女都不知如何下台了。诸位如果方便,可否告知名姓。”

  檀羽道:“当然当然。”便将己方五人一一介绍过来。

  鲍令晖微微一笑,道:“各位远来是客,就先用餐吧。”说着便吩咐刚才的仆人出去招呼上菜,旋又问道:“几位是从燕赵之地来的,不知吃得惯这关中的饭食吗?”

  林儿迭声道:“吃得惯吃得惯,还要请女公子为我们推荐汉中的佳肴呢。”

  令晖笑道:“檀小姑真是爽快人。我们汉中土地贫瘠,不似关东那般物产丰盛,所以待客无非就是一个‘饼’字。我们有蒸饼、汤饼、水饼、胡饼,还有辟恶饼,满满一桌子,全是饼。”

  说话时,就有下人端上桌来数个大盘子。

  众人抬眼细看,果然满桌子摆着的,全是各式各样的饼。

  林儿不禁啧啧称奇:“这可真是一桌饼宴啊。”

  令晖掩嘴一笑,便夹一个饼给林儿,道:“快尝尝看这个。”

  林儿咬了一口那饼,其中竟是咸甜口味,林儿连声道:“好吃好吃,这里面是什么呀?”

  令晖道:“此饼有个俗名叫‘石虎饼’,乃是当年羯胡皇帝石虎的最爱。饼中夹了干枣、胡桃等多种馅料,吃着香甜可口,最有特色。”

  说话时,众人又纷纷品尝其它各色饼,虽然都是饼,却每个都不相同。

  檀羽转头笑问兰英道:“英姊,都学会了吗?”兰英瞅了他一眼,叹道:“这么多种类,记都记不全,怎么学?”

  令晖微笑道:“看起来虽然复杂,却也有规律可循。长安有位程季程老夫子,一生酷爱吃饼,他有一首诗写道:‘仲秋御景,离蝉欲静,燮燮晓风,凄凄夜冷。臣当此景,唯能说饼。’人家问他,这饼怎么做才能好吃呀,他回答说:‘安定噎鸠之麦,洛阳董德之磨,河东长若之葱,陇西舐背之犊,抱罕赤髓之羊,张掖北门之豉。然以银屑,煎以金铫。洞庭负霜之桔,仇池连蒂之椒,调以济北之盐,锉以新丰之鸡。细如华山之玉屑,白如梁甫之银泥。既闻香而口闷,亦见色而心迷。’你们说,这是对饼有多爱呀。”

  说着令晖自己“格格”笑了起来,引发诸人都忍不住哄堂大笑。

  笑毕,令晖又道:“燕赵之地的饭食自有其特点,如若有机会,还想请韩小姑显露一下手艺呢。小女苦于腿脚不便,这一生恐是没机会去燕赵的。”

  陶贞宝忙道:“女公子说哪里话。我师姊就会医术,何不让她给你看看?实在不行,你就坐到我们的行屋之上,那车又大又舒服,我一挥鞭,赵郡就到了。”

  他一边说,林儿一边用眼神盯他,陶贞宝却半点反应也无,只是自顾自地献殷勤。林儿心道:“这厮今天反了!”

  谁知令晖仍以微笑拒绝道:“小女自小就不能起身行走,早已习惯这样的生活。真让我站起来,我倒不自在了。陶公子的美意小女心领了。”

  谁知陶贞宝仍不死心,又道:“那就让綦毋兄给你打造一个行椅,这样也方便一些。”说着他转头看了看綦毋。

  林儿忍不住笑骂道:“师弟,你一会儿叫这个一会儿叫那个,你自己打算做点啥呢?”陶贞宝道:“女公子愿意的话,我做什么都行啊。只是我这人也没啥本事……”一边说他一边默默地低下了头。

  林儿感觉自己失言了,也不知该如何是好,气氛一时尴尬。

  檀羽见状忙出来打圆场道,转移话题道:“我观女公子乃是大家闺秀,为何却招惹上了寺中沙门?今天搅局那个真长法师,究竟为何而来?”

  令晖黯然道:“不瞒檀公子,小女的阿兄鲍照是在圣水院的邸舍做贾人,而那真长法师是紫柏山张良庙的弟子。张良庙与圣水院是宿敌,真长前来搅局,也不奇怪。”

  “宿敌?”

  “唉,还不都是钱银惹的祸。如今的寺院僧众皆是商贾,谁家邸舍的货物卖得好,谁就是一方之霸。可这汉中地方小、人口不足,哪里容得下圣水院、张良庙两座大的佛寺。况且岐州的阿育王寺也要在汉中分一口食,几方的交错对战在所难免。”

  檀羽闻言,无奈地点点头。

  的确,他在定襄时,便见识了佛寺在地方上的影响。

  自五胡乱华以来,儒学势微,世人不再如汉晋之时那般鄙夷商贾。

  而佛教东传,寺院规模不断扩大,僧人又不用交税、不服役,寺院便成了一个有钱、有地、有人的庞然大物,规模甚至盖过了各地的世家望族。

  寺院大多设有经商的邸舍、也就是百货行,就像定襄永宁寺的邸舍贩卖香皂一样。

  通过租地、借贷、贩卖等手段,寺院牢牢掌握着地方的资财,也成了当地的土霸王。

  此时令晖续道:“檀公子可能不知道,这几年邸舍的变化很大,听说最近有几个人还在谋划着开一家典质行,将寺中钱粮出贷给质押人。这典质行要是开起来,对传统邸舍又将有很大冲击。家兄说,如今买卖真是越发难做了,过两年就去云雾村养老算了。”

  林儿问道:“云雾村就是刚才那个白村长说的云雾村吗?”

  令晖道:“是啊。云雾村其实就是一个工匠们的集中地,是由阿育王寺和药王坛的住持郑修法师提议,家兄和几个相熟的叔伯出钱建造。附近的工匠们都可以在其中做活,成品卖到长安或汉中等地的邸舍。郑师说,只要有了药王坛的支持,云雾村就能成为人人都能有作为的地方。这里面只有欢笑与幸福,没有悲伤与痛苦,那是人们梦想中的极乐之地。”

  林儿满心向往地道:“哇,好想去见识一下。”

  令晖道:“檀小姑有兴趣,改天小女陪你去就是。”

  正说着,下人忽然进来禀报:“公子,紫柏山张良庙的昙无谶大和尚传来一封书信到府中,说他明日要亲自登门,为他门下弟子冲撞公子之事致歉。”

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